斑斕冰豆腐花的做法

食材：黃豆8兩，水（飯碗）15碗，豆花粉1包，直飲水2碗，蜂蜜1杯

做法

1、將黃豆泡在水中8小時後洗淨，撈出，倒入料理機中加少量水攪拌成豆漿

2、將豆花粉溶化在2碗直飲水中，攪拌均勻，不可沉澱

3、將豆漿煮開，等約5分鐘，將豆漿上層的泡沫取除，不可攪拌，馬上衝入豆花粉溶液中，並立即將容器蓋好

4、食用時再加入糖水食用