白蘿蔔豆腐粉絲湯家常做法

將粉絲用温水泡着，豆腐切塊，白蘿蔔切絲

燒油放葱末，蒜末，將白蘿蔔炒幾下，加水燒開放豆腐，再放粉絲

加鹽巴，耗油，雞精，花椒麪，再撒點葱花，就做好了

白蘿蔔250克，豆腐100克，粉絲50克

葱和香菜，鹽 適量

做法步驟

1、先把食材洗好，備用！

2、起鍋，放油放入葱花，花椒粉爆鍋！

3、加入水，等水一燒開，放入蘿蔔和豆腐丁一起煮

4、再放入粉絲，開鍋後，粉絲好了，就放入第二份葱花，香菜末，然後出鍋！

1、豆腐1塊，白蘿蔔1個，粉絲1把，葱、姜、香菜，清洗乾淨

2、豆腐切成條狀，白蘿蔔擦成絲，葱切葱花，薑切片，香菜切小段，小碗中放少許澱粉，加水調成水澱粉

3、（1）開火放鍋，放入薑片

（2）鍋中水開後

（3）放入蘿蔔絲，煮3分鐘

（4）放入豆腐條，適量胡椒粉，繼續煮10分鐘

（5）煮至湯濃變白，然後放入粉絲，適量鹽

（6）再煮3分鐘，倒入水澱粉，待滾開後

（7）撒入葱花，香菜，淋入香油

（8）關火，用勺子攪拌均勻即可