材料
芹菜,水發腐竹,葱花,辣椒(選用)
做法
1、芹菜去葉洗淨,斜刀切成小段,水發腐竹切成小條,葱花辣椒段切好
2、起鍋熱油,爆香葱花辣椒,加入芹菜炒斷生,加入腐竹,1勺生抽,1勺蠔油,少許鹽雞精,放點十三香,炒勻出鍋就可以啦。