水開了,煮二分鐘就可以,水量稍微大點,煮出來爽滑筯道,不粘連,再配上點胡蘿蔔羊肉圪塔,豆腐,粉條菜,調上點葱,香菜,味絕了。
濕的蕎麥麪煮多久
1、蕎麥麪要煮8-10分鐘才能熟。
2、通常而言,水開後放入蕎麥麪,再蓋上鍋蓋煮5分鐘,看到麪條轉色就説明全熟了。
3、蕎麥麪要比普通麪條更加耐煮,大多用來涼拌,很少有人直接煮熟的,正常煮3分鐘熄火,然後在鍋裏悶2-3分鐘即可。