食材:馬生菜500g
油適量
蒜適量
小尖椒適量
花椒適量
生抽適量
豉油適量
做法:1.準備好所有食材,先將馬生菜用手摘去老莖,入沸水焯燙
2、燙好的馬生菜瀝乾水分,放入盤中,撒上一點生抽和豉油,蒜和小辣椒切碎
3、蒜放在馬生菜上
4、鍋內放入適量的油,當油温升至5成熱時,放入花椒炒香,放入小辣椒,關火
5、將油潑在算上,拌勻即可開吃,夏天吃正是時候。