油酥餅酥脆泡打粉的具體參考配方：
麪粉：10公斤
澱粉：500克
海韋力酥脆泡打粉：100克
食用油：2.5公斤
白糖：2.5公斤
食鹽：50克
水：3公斤
油酥餅酥脆泡打粉的使用比例：
油酥餅各種原料使用比例是以麪粉重量計。
澱粉：5 %
海韋力酥脆泡打粉：1 %
食用油：25 %
白糖：25 %
食鹽：0.5 %
水：30 %
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