啤酒炒粥的家常做法

用料

大米

75克

糯米

50克

胡蘿蔔

98克

核桃

5個

啤酒炒粥的做法步驟

步驟 1

熱鍋炒米成金黃色便出鍋涼冷備用。（鍋內不加油與水，幹炒）

步驟 2

糯米洗淨，泡水30分鐘，其他材料根據自己需求添加就可以了。

步驟 3

切塊，備用。

步驟 4

把啤酒和炒好的米放下鍋煮，攪拌5分鐘上蓋。10分鐘左右加入胡蘿蔔，點幾滴花生油攪拌一下，繼續上蓋。

步驟 5

起鍋前加些食鹽和雞精即可