主料:木耳1把,內脂豆腐1/2塊
輔料:青椒1個,胡蘿蔔1/4根,植物油1勺,大葱1根,生抽1勺,黑胡椒粉1匙,鹽1匙
步驟1
木耳提前温水泡發,豆腐切片,青椒胡蘿蔔切片
步驟2
鍋中熱油,放入豆腐片兩面煎至金黃後取出備用
步驟3
用剩下的油煸香葱花,加入胡蘿蔔,青椒和木耳翻炒,大概2分鐘後加入生抽,黑胡椒粉和鹽快速炒勻,加入豆腐片炒勻即可