辣炒扁豆的做法大全

食材清單

扁豆 300克 、 辣椒 適量 、 鹽 少許 、 糖 少許

做法步驟：

1/5

扁豆順着兩頭將邊上的絲撕下來，洗淨，備用。

2/5

斜刀切成均勻的條。

3/5

鍋內燒油，下入葱薑蒜爆鍋，放入辣椒，煸炒一會兒。

4/5

放入切好的扁豆，放鹽、翻炒，放少許糖，可以提鮮。

5/5

翻炒均勻，炒熟即可出鍋。開吃。