豬肉適量，豆角適量，麪粉適量，酵母適量，椒鹽適量，油適量
1豬肉和豆角倒入絞肉機攪碎備用，温水倒入酵母，慢慢加入麪粉，活成麪糰，蓋好帶發酵，發酵好的面排氣
2· 擀麪杖均勻抹油、撒豬肉豆角末，撒椒鹽，撒葱末，捲起切小劑子，兩個疊在一起，中間用筷子按一下，兩頭在地下對一下即可。
3· 長條擀平，上面不切斷，編小辮，抹油、撒椒鹽，捲起，尾部放在最底下
4· 放在蒸屜上醒10分鐘，點火，開鍋十分鐘關火悶三分鐘即可
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