野米的做法大全

1，準備好以下食材

食材：加拿大野米80g、胡蘿蔔20g、西芹20g、洋葱20g、玉米粒20g、葱花10g

調味料：鹽、橄欖油、生抽、冬菇素耗油

2，將胡蘿蔔、西芹、洋葱、葱切粒備用

3，將玉米粒焯水備用

4，清水煮野米。提前將野米泡發2小時後，將野米在清水煮30-50分鐘左右至表皮開裂，瀝乾水分後備用。

5，炒西芹、洋葱、胡蘿蔔、野米。鍋熱倒油，先下西芹洋葱胡蘿蔔粒炒香，再放入野米，壓散翻炒，加入適量鹽、醬油、香菇素蠔油調味

6，起鍋。炒至蘿蔔粒和西芹粒七成熟，加入玉米粒和葱花，翻炒片刻便可起鍋。

野米的做法大全

野米雞湯做法：

主料：、野米、50g、雞蛋

輔料：、香油、鹽適量、葱花

步驟

1、野米過清水洗淨瀝乾

2、入壓力鍋，一般是1比3的水量，我多放了.

3、壓10分鐘，自然解壓後的野米從旁邊開裂，如果彎曲代表煮過頭了

4、把煮野米的水倒入湯鍋中，並加入適量的野米，餘下的野米放涼裝好入冰箱保存

5、準備雞蛋一個打散，加鹽和葱花調味

6、把野米湯煮開

7、淋入雞蛋液

8、加鹽調味

9、最後加點香油

野米的做法大全

1、做米糊

野米可以用來做米糊喝，在用它做米糊時候可以把野米淘洗乾淨直接到放豆漿機或者破壁機中加入適量清水，然後接通電源，選擇米糊鍵，讓機器開始工作，等它停止工作後，裏面的米糊就能做好，做好以後取出裝碗就能喝。

2、野米饅頭

用野米做饅頭也是它最常見的吃法，在做的時候可以把它研磨成粉末狀，再搭配適量的糯米粉和麪粉，加適量酵母和清水揉成麪糰，等它發酵完成以後再次揉勻揉成饅頭，醒發半小時以後入鍋蒸熟就可以。