沙蔘玉竹湯家常做法

沙蔘玉竹湯的做法步驟

步驟 1

食材：豬肉150克、沙蔘10克、玉竹10克、陳皮3克、蜜棗1顆。 調味料：鹽2克、雞精1克。

步驟 2

豬肉切片，放入沸水鍋中，煮至變白。

步驟 3

砂鍋加入500毫升清水，放入沙蔘、玉竹、陳皮、蜜棗、肉塊。

步驟 4

大火煮沸後，轉小火慢煲1小時。

步驟 5

調入鹽、雞精，即可。