1、茶樹菇泡軟切段。
2、海鮮菇洗淨切段。
3、金針菇洗淨切段。
4、五花肉洗淨切片。
5、小葱切葱花。
6、枸杞浸泡5分鐘。
7、砂鍋中倒入茶樹菇、海鮮菇、五花肉、水發香菇、姜,再加適量清水,大火燒開,轉小火煲30分鐘。
8、接着加入金針菇、枸杞,繼續煲15分鐘。
9、接下來加入鹽、雞精調味。
10、最後撒上葱花即可。