用料:牛肉100克,油適量,燒烤辣椒麪、芝麻、葱、花椒麪、孜然各適量。
做法:
一、牛肉切片,穿成串。
二、油燒開後澆在肉串上,直到肉熟為止。
三、淋熟的牛肉放盤子裏,撒上燒烤辣椒麪、花椒麪、孜然、芝麻、葱即可