油炸柿餅的做法

主料：麪粉適量、柿子2個。輔料：植物油適量。做法如下：1、取2個熟透的柿子，清洗乾淨後去皮。

2、加入適量的麪粉，順時針方向攪拌成粘稠的麪糊。

3、平底鍋放油，油熱後舀入麪糊，煎至兩面金黃。

4、出鍋裝盤，油炸柿子餅即可製作完成。

用料

柿子 1個

雞蛋 1個

水 100ml

麪粉 100g

炸柿子餅的做法

最好選用熟透的柿子，打碎

把其他的料都加進去，攪拌成麪糊

鍋裏坐上油，用小勺一勺勺的放進去，小火慢炸。

兩面炸黃就好了，用吸油紙吸油。