剁椒魚頭有什麼可吃的

剁椒魚頭吃的地方可多啦！它有6大嫩肉部位：

魚鰭肉：又稱“魚划水”，肉質鮮美、爽口嫩滑

魚脣肉：鮮嫩細滑，膠原蛋白豐富

魚眼肉：含有豐富的DHA和多元不飽和脂肪酸

魚腦髓肉：富含“腦黃金”，補腦又健康

魚肚皮肉：在魚腩魚腹處，低脂肪、高蛋白

魚鰓肉：又稱“核桃肉”嫩中有脆，鮮軟Q彈