用料
魷魚 10只
薑片 3片
芥末 適量
醬油 適量
做法步驟
步驟 1
魷魚選擇一定要夠新鮮,我沒有去掉墨,這樣吃更好味,(如果不是很新鮮的魷魚建議最好是去掉墨在煮或炒,這樣就不會影響美觀!
步驟 2
放入足夠的水加薑片,煮開水後放入魷魚不要攪動,煮2-3分鐘小心撈出即可
步驟 3
開吃,覺得味道的可以蘸點醬油和芥末,我喜歡原汁原味直接吃