主料：
牛肉半斤
輔料：
洋葱半個
青椒適量
紅椒適量
調料：
蠔油2勺
生抽15ml
料酒20ml
做法：
1、 牛肉準備。
2、 切片放澱粉，料酒醃製10分鐘。
3、 洋葱，青紅椒切絲。
4、 鍋中放油大火炒牛肉片至變色撈出。
5、 鍋中留油炒洋葱出香味。
6、 加入青紅椒絲炒斷生。
7、 放入炒好的牛肉，烹入生抽，料酒，蠔油炒勻。
8、 盛出
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