豬皮凍熬幹了怎麼解救

煮肉皮凍的水熬幹了怎麼辦，如果肉皮沒糊可以把肉皮撈出來，重新放水，放葱塊，蒜瓣花椒大料辣椒香葉，一點點耗油，一點點老抽上色一點點生抽，適量的鹽大火熬製半個多小時左右再改為小火慢慢的煮半個多小時左右就可以了，不用太長時間了