食材用料
西紅柿2個,油菜2-3個,鹽適量,油少量
做法步驟:
步驟 1
準備兩個西紅柿,洗淨隨便切一切。去不去皮看個人喜好,我太懶就沒去皮。
準備兩個油菜,洗淨。
步驟 2
鍋里加1000毫升水,滴少量炒菜油,西紅柿涼水入鍋,大火煮開後,轉小火,加適量鹽。
步驟 3
小火煮2-3分鐘後,倒入油菜,開大火煮至油菜斷生,出鍋。