燒苗菜的家常做法

用料：豆苗 (1磅)

雞粉 1茶匙

鹽 1茶匙

蒜 2瓣

糖 1茶匙

做法：1.準備好所有食材，先將豆苗摘去老的莖，洗乾淨。

2、起鍋，鍋裏倒入適量的水，水煮開後下豆苗燙一下。

3、取出後冷水衝一下。

4、另起鍋，倒入適量的油，當油温升至5成熱時，爆香蒜米，下豆苗翻炒兩下，關火，加入鹽、糖。

5、加入雞粉。炒均勻就可裝盤了。