四川正宗四季豆炒肉

主料:四季豆適量，瘦肉適量

輔料:油適量，蒜適量，澱粉適量，生抽適量

鹽適量

四季豆炒肉的做法步驟

1、備齊所用原料，洗淨，四季豆切絲，瘦肉切片，蒜切片。

2、瘦肉用澱粉和生抽拌勻醃製。

3、鍋裏放少量油下四季豆炒熟。

4、盛出備用。

5、另起鍋下油爆香蒜片，下肉片快速劃散。

6、肉片變色時下炒好的四季豆絲，放鹽，炒勻出鍋。