蒸海兔子的家常做法

1、一小捆粉絲用冷水泡軟，與處理好的海兔子（不切塊）放在蒸盤上，海兔子在下，粉絲在上。

2、水燒開後，把蒸盤放上去，大火蒸10分鐘。

3、調醬：蒜切碎，放於油已熱的鍋煮一會，使蒜香味出來，加入適量醬油，麪醬和水，煮一會即可關火。

4、將調好的醬均勻澆淋在蒸盤上即可。