用料
芋頭2顆,大米三兩,蝦皮適量,蒜油適量
做法步驟:
1/5 芋頭刨去皮,清洗乾淨備用。
2/5 米洗好上高壓鍋,芋頭切小塊一起下鍋。
3/5 加水適量中火到上氣,三分鐘後關火!
4/5 炒鍋放點油爆香蝦皮,鍋下氣後加入爆香的蝦皮和葱!
5/5 這樣芋頭粥就做好了,開吃!