蘿蔔纓子炒蝦醬怎麼做

用料

蘿蔔 350克

磷蝦皮 20克

小葱 3根

姜 3片

蝦肉醬 1大勺

醬油 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、首先備齊所有的食材。

2、蘿蔔洗淨切絲，葱姜切碎。

3、熱油小火慢慢把磷蝦皮，煎香後盛出備用。

4、用煎磷蝦皮的油爆香葱姜。

5、放入蘿蔔絲大火快速翻炒片刻。

6、這個時候加入蝦肉醬。

7、根據個人口味加入適量鹽。

8、再加入醬油調味調色

9、大火快速翻炒蘿蔔絲變軟。

10、加入煎好的磷蝦皮。

11、大火快速翻炒均勻，撒上葱花即可關火。

蘿蔔1個 

蝦醬適量 

葱半棵 

姜1小塊

食材明細

1、準備好原材料。

2、蘿蔔洗淨切細絲，擦絲佰也可以。

3、葱切葱花，多放些葱會更好吃。

4、生薑洗淨切細絲備用。

5、底鍋熱油，爆香葱花。

6、倒入適量蝦醬小度火翻炒片刻，爆出香味。

7、再放入切好的薑絲。

8、最後放入蘿蔔絲煸炒至軟即可。