主料 3種
魷魚
一條
豆腐
一斤
一顆
輔料 6種
葱適量
辣椒段適量
鹽適量
蘿蔔可加可不加
澱粉適量
姜五片
烹飪步驟 8步
步驟1
葱姜爆香，姜是暖性，還可以去異味，順便提一嘴，土豆是吸附異味的煲湯神物
步驟2
煸炒西紅柿，不喜歡西紅柿可以直接葱姜爆過後直接加水和辣椒段
步驟3
煸炒成軟，鬆軟加水燒開，燒水的這時間裏就可以加入自己喜歡的辣椒段，喜歡辣的多放，用水煮出來的辣味很重
步驟4
魷魚洗淨，水要清澈才行，可以切十字刀花，我嫌麻煩有切的有沒切的
步驟5
見方的小塊就可以
步驟6
加蘿蔔純屬因為蘿蔔通氣潤肺，助消化
步驟7
水燒開後，魷魚，蘿蔔，豆腐依次下方，攪一攪燒開，微燉五分鐘
步驟8
想要好看的湯汁的可以化一些澱粉，湯汁就成透明色了，燒開，加適量鹽出鍋吧
品位站
