炸魷魚片的做法

用料：魷魚片500克，雞蛋2個，麪粉適量，油200毫升，鹽、胡椒粉、醬油、糖適量

做法步驟

1、將魷魚片清理乾淨，切小段，瀝乾

2、將鹽、胡椒粉、醬油、糖、適量倒入洗淨的魷魚片裏攪拌，然後打入一個雞蛋，攪拌均勻後放置15～20分鐘

3、一個雞蛋打入另外一碗裏，將醃製好的魷魚片一點一點的放入雞蛋液裏，待魷魚片充分沾上蛋液再把魷魚片粘上面粉，然後入鍋炸

4、將魷魚片炸3～4分鐘後，看到魷魚片慢慢變金黃色便撈起來，放碟中擺盤，配上沙拉或者千島醬味道更好哦