第一步將白麪和玉米麪按一比一的比例攪勻了,喜歡玉米口感的也可以讓玉米麪的比例佔的高一些。
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第二步攪拌好麪粉之後,將軟和的柿子加在裏面,不用加水直接放進足夠的柿子和好麪糰,也可以加上紅蘿蔔絲。
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第三步將和好的面捏成一個一個的窩頭,最好小一點。
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第四步就可燒開水後用蒸鍋蒸了,蒸上25到30分鐘就可以出鍋了。
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第五步等火停之後,水汽下去了,就可以揭鍋了。熱吃或者涼冷吃都很好吃的