冬瓜燜豆腐茂名做法

食材:冬瓜400克，豆腐4塊，油適量，生抽適量，蒜米適量。

做法步驟:

1、準備四塊豆腐備用。

2、準備冬瓜備用。

3、不粘鍋熱油，將切塊的水豆腐放入煎至兩面金黃。

4、冬瓜切塊待用。

5、當豆腐煎好之後，放入冬瓜和適量的生抽大火燒開，改中火慢燜。

6、蒜米切碎待用。

7、當冬瓜變軟入味了，出鍋前放入蒜米拌炒均勻即可。