土豆蒸出來加澱粉後的做法大全

1，250克土豆去皮沖洗一下，切成薄片裝入盤中。鍋中水開後上屜蒸15分鐘。蒸熟後用鏟子壓成土豆泥，儘量壓細

2，壓好的土豆泥中加入200克玉米澱粉，2小勺食鹽、1小勺花椒麪，2湯勺白芝麻或黑芝麻，和成麪糰刷上一層油，蓋保鮮膜醒上20分鐘

3，鍋中加500毫升花生油，50度油温時把醒好的麪糰用姆指和食指擠成丸子狀逐個下入鍋中，慢慢划動，定型後轉中火炸至金黃色撈出。

完成。