用料
薏仁 25g
紅豆 25g。
花生 10g
蓮子 10g。
糯米 10g
黑芝麻 10g
冰糖 適量
水 900g
做法步驟:
1、將五穀放在一起,用水泡一夜。
2、放在砂鍋裏,加4杯水約900克,放2勺冰糖一起煮開。
3、煮開後用勺子撇去浮沫,蓋蓋子關火,悶10分鐘再燒開關火,悶10分鐘,一共進行三次就熟了。
4、湯水一起倒進料理機,加10克熟的黑芝麻,蓋上蓋子。
5、擰開關,打成汁。
6、打到5分鐘,就非常細膩了,用煮熟再打成汁的方法,口感特別好。
7、倒出打好的五穀雜糧汁,香濃又細膩,早餐有了它,活力一整天。