一週可以吃七次煎餅
原料
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麪粉 (250克)
芝麻 (2克)
雞蛋 (20克)
香葱 4克
植物油 6ml
韭菜 5克
五香粉 4克
花椒粉 3克
茴香粉 2克
鹽 5克
1/首先將麪粉放入盆中,打入雞蛋。
2/然後加水拌成糊狀。
3/接着加入香葱,韭菜 、五香粉、花椒粉、茴香粉、鹽攪拌均勻。
4/隨後取出電餅鐺,給電餅鐺預熱,再上刷油。
5/之後將麪糊攤在電餅鐺上煎。
6/幾分鐘後,給麪餅翻個面繼續煎。
7/煎熟後即可起鍋了。
一週吃4-5次就行,不要天天吃
我們清楚,煎炸的東西一般熱量比較高。而100克的菜煎餅裏面包含熱量151大卡、碳水化合物16克、脂肪6.9克、蛋白質7.2克、纖維素1克等。相對來説,菜煎餅的熱量算是適中的。
雖然如此,但菜煎餅還是不要天天吃好。因為連續吃同一種食物會造成營養失衡,並且煎炸的食物容易至癌,因此,菜煎餅天天吃也是無益的。