1、準備好主料。雞蛋打好備用,柿子切好。香菜葱花。
2、鍋幹後倒一點油,用葱花煲鍋後加入適當水,根據個人口味開鍋後加入精鹽和柿子。
3、再次開鍋後滑入雞蛋液。
4、放一些葱花出鍋即可
用料:木須適量,西紅柿一個,雞蛋兩個,水適量,鹽適量,雞精適量,白糖適量。
1、西紅柿去皮切好備用,葱花,雞蛋攪拌好備用。
2、葱花爆炒,出香味後放入西紅柿翻炒,可以多炒一會,也可以將西紅柿炒粘,按個人喜好。
3、加水,待水開鍋,期間可以按個人口味加入調味料。開鍋後將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中。
4、待雞蛋好後,加入木須關火,依個人喜好加入適量雞精,出鍋即可食用。