主料:老鴨 1斤半左右筍 250枸杞子 10克拐棗 6顆鹽 適量生薑 適量茶油 適量
步驟:
1、準備食材
2、茶油倒入鍋中加熱放入生薑
3、將飛過水的鴨倒入炒鍋中爆炒3分鐘
4、水開15分鐘倒入筍尖
5、快好5分鐘前放入10克枸杞
6、快好5分鐘前放入拐棗6顆
7、鴨肉熟透關火
8、完成。