用料
蝦米  3兩
葱白 少許
薑片 3片
食鹽 2克
做法步驟
步驟 1
蝦米洗淨備用,在鍋中放水,估計一下水量大概需要莫過蝦就足夠了,大火燒開
步驟 2
放入葱和姜,水開後煮1分鐘 3-倒入蝦米和加兩勺食鹽,煮至蝦變紅,然後再煮兩分鐘,這樣會讓鹹味進入蝦裏
步驟 3
裝盤開吃吧,記得把蝦和湯汁一起裝盤哦