白灼白對蝦正確做法

— 食材清單 —

主料:對蝦430克

輔料:橄欖油1湯匙，食鹽2小勺，薑片3片，葱段2根

— 烹飪步驟 —

1· 買回來新鮮的對蝦

2· 清洗乾淨

3· 放入鍋中加入葱段、薑片加蓋大火

4· 煮開後加2小勺食鹽

5· 加蓋轉中小火再煮5分鐘

6· 滴入1湯匙橄欖油

7· 滴入1湯匙橄欖油關火

8· 盛入盤中，蘸些香醋和姜沫享受美味