晚上吃薑的正確吃法

材料：生薑、小米、燕麥片和紅棗。

做法：

1：煮姜粥時可以搭配小米和麥片，也可以根據喜好調整成大米。先把小米淘洗乾淨，稍微浸泡一會兒。

2：取一塊生薑，我們要把它仔細地清洗一下。用牙刷蘸上食鹽刷洗生薑。

3：生薑洗好以後，把它切成薑片，再改刀切成薑絲。

4：鍋中水開後把小米和薑絲一起倒入砂鍋裏，大火煮開以後轉成中小火煮20分鐘，煮制過程中要適當地攪動一下，別糊鍋底了。把燕麥和紅棗再倒入進來，繼續煮制15分鐘，紅棗煮熟，米粥濃稠就可以關火了。