家庭版辣椒麪粉的做法大全

— 食材清單 —

主料:普通麪粉適量

輔料:辣椒6個，十三香適量，生抽適量，食用油適量，鹽適量

— 烹飪步驟 —

1· 準備好所有食材

2· 辣椒用的螺絲椒，將螺絲椒水裏泡半個小時，消消農藥

3· 切細絲，喜歡辣的不要扣辣椒籽

4· 普通麪粉就可以了，喜歡麪粉多的多放點

5· 撒十三香

6· 倒點生抽，放點鹽拌均勻

7· 一直攪拌，讓每個辣椒都沾滿面粉

8· 倒油，多到一點，我用的平底鍋

9· 放進去先不要翻，等不沾鍋了再翻炒

10· 小火多炒一會會更香，辣椒會變很小很小

11· 好了，出鍋。可以配饅頭面條吃哦