用料
胡蘿蔔 1根
雞蛋 2個
麪粉 250克
胡椒粉 少許
鹽 依個人口味
涼白開水 適量
葱綠 適量
電餅鐺胡蘿蔔絲餅的做法步驟
步驟 1
麪粉中打入雞蛋 加鹽和胡椒粉 用筷子攪拌
步驟 2
加入涼白開水 把面攪勻
步驟 3
切葱綠 倒入面中
步驟 4
胡蘿蔔擦成絲 倒入油鍋翻炒 後倒入面中 攪拌均勻
步驟 5
電餅鐺插電預熱 加油 用湯勺舀和好的面 攤開 合蓋。1分半翻轉餅身，再1分半裝盤
1、主料：100g胡蘿蔔渣、150g麪粉、50g肉末、30g薺菜、適量油、適量鹽
2、肉末放入生抽、鹽、油拌勻，加入薺菜末，加入雞蛋一起拌勻。
3、麪粉加入胡蘿蔔渣，揉勻，加入肉末。
4、在電餅鐺中倒入油，抹勻。
5、把調好麪糊，倒入餅鐺中，抹勻，按下電源。
6、10分鐘出鍋，如果喜歡口感脆脆的，時間稍長點，可以根據個人喜好調整時間。
將胡蘿蔔去皮清洗乾淨
步驟2
將胡蘿蔔擦成絲
步驟3
切好葱花薑末加入到胡蘿蔔絲中，加入鹽、雞精 五香粉攪拌均勻
步驟4
打入兩個雞蛋，加入油和雞汁，拌勻
步驟5
將香菜切碎，加入拌勻
步驟6
加入麪粉，麪粉可邊加邊攪拌，使胡蘿蔔絲表面有薄薄一層面糊即可，麪粉太多營養餅的口感
步驟7
拌勻即可
步驟8
電餅鐺加油預熱，將胡蘿蔔麪糊加入，大小按自己喜歡就好
步驟9
一面煎至金黃翻面煎另一面，直到兩面金黃即可
步驟10
香噴噴的蘿蔔絲餅就做好了
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