食材:鴨翅280克、可樂330毫升、油20克、鹽2克、生抽20克、薑片5克、葱段10克
步驟/方法:
1、準備材料。鴨翅膀洗淨後用廚房紙拭乾水份。
2、鍋裏倒入花生油,油温7成熱時,下薑片葱段煸炒。
3、放入鴨翅,煸炒至肉變色。
4、加入鹽、生抽及可樂,大火煮開後改小火煮。
5、20分鐘左右時,看一下鴨翅膀已經煮透上色了,開大火收汁。