原料
五花肉 (200g)
麪條 (500g)
油 適量
鹽 適量
白菜 適量
辣椒 適量
豆腐 適量
甜麪醬 適量
油潑辣椒 適量
生抽 適量
醬油 適量
步驟
1：準備肉、白菜 辣椒 豆腐適量，洗乾淨待用
2：把肉切成丁，加入生抽 和鹽 醃製半小時 然後把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁備用
3：上鍋熱油，加入醃製好的肉丁
4：加入辣椒丁 翻炒
5：加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜麪醬適量
6：加入少許醬油
7：加入自制的油潑辣椒
8：加入鹽 ，五香粉 胡椒粉調味，在適量的加點水，熬一會即可
品位站
