咖喱魚豆腐湯做法

一、用料

龍利魚 1條

日本豆腐 1條

豌豆 1把

洋葱 1/4個

油 適量

咖喱塊 3小塊

二、咖喱魚豆腐湯的做法步驟

步驟 1

洋葱切絲，放少許油，把洋葱絲煸炒一分鐘，加咖喱塊，放一碗水煮沸。 

步驟2

倒入切片的日本豆腐，和豌豆繼續煮2分鐘。 

步驟3

巴沙魚解凍洗乾淨，切片，用料酒、少許鹽和白胡椒粉醃製10分鐘。

步驟4

把巴沙魚倒入湯中，煮2分鐘，即可起鍋。