辣炒凍豆腐白菜的家常做法

步驟 1

切豆腐，切白菜。姜切絲，葱切段。

步驟 2

熱油，中火煎豆腐至兩面金黃。盛出放一邊。

步驟 3

剩下的油炒白菜。下花椒爆香，之後撈出。下薑絲和幹辣椒(捏碎)爆香，轉大火下白菜和葱快速翻炒。白菜變軟後，倒入生抽。繼續翻炒幾下，放入豆腐，按照自己口味撒鹽糖，炒幾下出鍋。

用料：白菜適量、凍豆腐適量

步驟：1.準備食材

2、放入半勺豬油

3、放入玉米油混合炒菜好吃

4、放入幹辣椒和葱花，煸炒出香味

5.放入白菜翻炒

6、放入生抽和蠔油

7、翻炒均勻放入凍豆腐

8、不停的翻炒放入精鹽調味！

9、炒好放入白糖和香菜

10、翻炒出鍋爽口好吃

首先把鍋裏放入水開鍋後下入肥牛關火撈出控水備用，起鍋開始炒辣白菜放入辣醬翻炒，多炒一會，放開水不要太多下入凍豆腐多燉一會熟後放入大量蒜沫在放入肥牛一鍋正宗的韓式肥牛辣白菜凍豆腐就做的了。