食材
小麥麪粉一杯
土豆一個
胡蘿蔔一根
青椒一個
鴨腿兩隻
步驟1
鴨腿去骨，成片狀，兩面煎至金黃，放入啤酒甜麪醬及豆瓣醬，以小火燉至醬汁濃稠時即可。
步驟2
土豆胡蘿蔔切絲，蒜末花椒熗鍋，大火爆炒。
步驟3
温水和麪，麪皮擀薄一些，鍋內放入少量油，烙熟
步驟4
開卷，可以搭配任何青菜！
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