1、主要食材,米麪、白麪、少許黑米麪、白糖、酵母粉。
2、加温水和麪,餳發。
3、餳發好的米麪。
4、蒸鍋裏面放入屜布將米麪放入抹平。
5、用筷子在扎些眼,為了好熟。
6、在鍋裏放20分鐘後,再進行蒸制,等鍋內水開了,開始計時25分鐘左右就熟了。
7、將米糕取出整理切塊裝盤即可。