主料
牛腩800克
山藥600克
輔料
醬油2勺,姜2塊,蒜2塊,八角1個,大料1個,豆瓣醬2勺
步驟1
備好食材
步驟2
牛腩切塊山藥切塊
步驟3
鍋中到油炒牛腩
步驟4
加料酒醬油蠔油姜蒜炒香。
步驟5
加2碗水燒開中小火燉三十分鐘
步驟6
加入山藥燉
步驟7
燉軟爛出鍋。