主料：小米100克，綠豆100克，乾貝30克，魷魚30克，海蝦50克，絲瓜100克
步驟：
1、準備食材洗淨放入鍋中加入清水。
2、電壓力鍋煮粥檔大約50分鐘左右。
3、魷魚洗淨，蝦去殼放油，鹽，薑末拌勻醃製20分鐘。
4、絲瓜去皮洗淨後滾刀切。
5、另起鍋涼水將絲瓜煮開。
6、壓力鍋裏的乾貝粥倒入絲瓜拌勻燒開加入魷魚，蝦仁邊攪拌邊燒開。
7、蝦仁熟至8成加鹽調味，加薑絲，葱花即可。
做蝦乾綠豆粥的正宗做法是，首先把綠豆洗淨，蝦乾洗淨，把綠豆先放入鍋中，煮半個小時，然後再放入蝦乾，再煮半個小時就可以了
步驟1
大米和花生米清洗乾淨，放入砂鍋
步驟2
加入足夠量的清水，把陳皮也放入鍋內
步驟3
蓋上蓋子，開大火
步驟4
鍋開後，揭蓋，繼續大火滾開5分鐘，接着轉中小火煲40分鐘
步驟5
然後才把蝦乾放入鍋內，繼續煲20分鐘
步驟6
加入適量食鹽調味
步驟7
把薑絲放入鍋內，此時關火
步驟8
把薑絲攪入粥中，利用餘熱把薑絲的香氣激發出來，一鍋鮮美無比的蝦乾粥就大功告成嘍
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