步驟/方式1
碗中放入50克芝麻醬
步驟/方式2
50克甜麪醬
步驟/方式3
50克番茄醬
步驟/方式4
50克蠔油
步驟/方式5
50克蒜蓉辣醬
步驟/方式6
80克香辣醬
步驟/方式7
攪拌均勻
步驟/方式8
鍋中加入1勺油
步驟/方式9
油熱以後加入拌好的醬料
步驟/方式10
炒香加入200克清水
步驟/方式11
攪拌均勻後加入10克孜然
步驟/方式12
5克孜然粉
步驟/方式13
煮沸關火即可。
步驟/方式1
起鍋燒油,八角花椒炒香後取出
步驟/方式2
加豆瓣醬,甜麪醬,白砂糖,耗油,辣椒翻炒1分鐘。
步驟/方式3
倒入小半碗水煮2分鐘
步驟/方式4
加入蒜粒,芝麻,孜然翻炒均勻盛出