牛腩粉可以用冰凍牛腩嗎

可以的

牛腩粉裏面加的牛腩一定要越新鮮越好吃，像那些冰凍的，雖然味道也不差，但是我覺得吃起來始終差一絲韻味，不是很完美。你可以去市場上買那些新鮮的牛腩來做，但是如果你去到那些店裏面吃，可能用到的牛腩都是一些冰凍的了，不過這也沒有辦法。