步驟/方式1
主料
荷蘭豆半盒
五花肉60克
輔料
葱1根
薑片2片
配料
鹽適量
白糖適量
老抽適量
料酒適量
橄欖油
步驟/方式2
五花肉在加了半瓶蓋料酒的沸水中燙5分鐘撈出
步驟/方式3
五花肉切片，葱姜切好。
步驟/方式4
荷蘭豆洗淨，泡在水中備用。
步驟/方式5
熱鍋，不放油，下五花肉煸炒出油撈出。
步驟/方式6
白糖熬化
步驟/方式7
下五花肉翻炒均勻。
步驟/方式8
加入料酒，老抽，清水煮開
步驟/方式9
水快乾的時候下荷蘭豆，不停翻炒
步驟/方式10
出鍋
步驟/方式1
主料
荷蘭豆半盒
五花肉60克
輔料
葱1根
薑片2片
配料
鹽適量
白糖適量
老抽適量
料酒適量
橄欖油
步驟/方式2
五花肉在加了半瓶蓋料酒的沸水中燙5分鐘撈出
步驟/方式3
五花肉切片，葱姜切好。
步驟/方式4
荷蘭豆洗淨，泡在水中備用。
步驟/方式5
熱鍋，不放油，下五花肉煸炒出油撈出。
步驟/方式6
白糖熬化
步驟/方式7
下五花肉翻炒均勻。
步驟/方式8
加入料酒，老抽，清水煮開
步驟/方式9
水快乾的時候下荷蘭豆，不停翻炒
步驟/方式10
出鍋
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